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燃气灶火力大很重要

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  由于橱柜的柜门密封性也越来越好，下进风的灶具从下面就进不到风了，而上进风的灶具，就是空气通过灶具面板上的孔，或者通过炉头旁边的空隙进去的，正常使用不会受橱柜影响。记者了解到，目前上进风灶具最受消费者欢迎，辨别也较为容易，一般来说，在面板或者炉头周围应有进风的通道，否则就是下进风。
  家电专家介绍，中国人做饭方式多样，对于火力强度比西方人要大，因此火力一般要达到4.1，火力小则将造成做的饭“虽然熟了，味道却不正宗”的结果。所以选购灶具，一般要选购火力达到4.1或者更大的火力。选购灶具，火力圈数同样重要，火力圈数一定程度上代表着火力均衡度，所以一般火力圈数多的灶具，对于火力控制得更为精确、均衡。一般应该选购三层或者三层以上火力圈数的灶具。